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居家美食
“零添加”食品并非食品安全“优等生”

“零添加”食品并非食品安全“优等生”

合法使用的食品添加剂本来起到的是保障食品安全的作用,‘零添加’的食品绝不可能在安全性上变成‘优等生’。… [详细]

  • 红豆包心酥

       在家能否做出简单的点心,既高颜值,又能让朋友赞不绝口?当然有了,红豆包心酥既有着黄油的浓郁,又有着红豆的清甜,最重要的是材料简单,也不需要冰箱冷冻,直接就可…

  • 喝豆浆的四个误区

      豆浆是含有蛋白质等丰富营养物质的饮品,能够改善骨骼代谢和预防骨质疏松,但是如果采用不正确的喝豆浆方式,不但不会增加营养反而会适得其反。下面我们一起来看一下喝…

  • 喝梨水 醋泡姜 吃山药 深秋食疗护好肤胃肺

      肤、胃、肺,三个字连读起来很拗口,不过,它们却是深秋最易受伤的三个部位,应注意食疗养护。  护肤补水:梨皮梨肉煮汤喝。广东省中医院治未病中心主任林?钊指出,…

  • 秋吃莲藕养胃防慢病好处多多

      藕微甜而脆,能生吃也可熟吃,是人们日常菜品之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根、叶、花皆可滋补入药。中国人吃莲藕的历史能追溯千年,从凉拌到煲汤,从煎炸到…

  • 五种情况可喝些酸奶

      酸奶口感酸甜,营养丰富,是老少皆宜的健康饮品。常喝对健康起到一定的促进作用,尤其遇到以下几种情况时,特别适合喝酸奶。  消化不良时。和普通牛奶相比,酸奶中的…

  • 金秋十月八种应季蔬果别错过

      金秋十月,如何挑选最应季最养生的食材呢? “三芋”所含淀粉品质最好   据华中农业大学、湖北省农业科学院万正煌教授介绍,此时“芋”类蔬菜含…

  • 十月板栗笑哈哈 生吃补肾熟吃健脾

      俗话说,“十月板栗笑哈哈”,又到了街边糖炒栗子店排起长龙的时候,拿着热气腾腾的栗子,用指甲切一下,一掰即开,一股浓烈的栗子香味立马入鼻,香得很。…

  • 选好适合你的早餐

      近日,英国《每日邮报》刊发了一则“冠军级”早餐的吃法。报道称,不同运动项目的世界冠军们,每天吃的早餐各有侧重,比如体操运动员对骨骼健康要求高,需要…

  • 秋季养生重在润肺 推荐养肺润肺食谱

      秋季气温逐渐转凉,昼夜温差变大,天气干燥。中医认为肺主秋季,因此,秋季养生重在“养肺”。本期为您推荐几款养肺润肺食物。  ★黑芝麻  《神农本草经…

  • 选购月饼勿轻信“健康纯天然”等夸大宣传

      中秋佳节将至,各大超市和电商已纷纷上市销售月饼,成为当前的消费热点。面对线上线下商家五花八门的促销活动,专家提醒消费者应仔细辨别,注重品质消费,科学正确选择…

  • 轻食主义到底是什么呢?

      “轻食主义”初始定义是指分量少而容易吃饱的食物。到了后来词义被慢慢扩大丰富,演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量…

  • 普通西餐的进菜次序

      普通西餐的进菜次序,通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩,入席的时候,客人应该由椅的左方就位,离席的时候亦应由椅的左方退出。入座后,应该待…

  • 英国茶文化

      茶,作为一种世界性饮品,自古以来就被许多国家和地区的人们所喜爱。纵观历史,茶更是扮演着“文化使者”的角色,从古老的东方,由东向西,亚洲文化传递到西…

  • 七夕将至这份礼物让你们更甜蜜

      随着人们对中国传统文化越来越重视,中国一些传统的风俗习惯被无限放大,作为中国的情人节,七夕成为了许多恋爱中情侣翘首以盼的日子,也会有许多人选择在这一天求婚或…

  • 自制一碗蒜蓉酱 搞定一切蒸海鲜

      今天推荐的这款蒜蓉酱,制作方法非常简单,对于蒸菜来说非常百搭,鲍鱼、扇贝、虾、排骨、粉丝、金针菇等,只要想做成蒜蓉口味的蒸菜,就用这碗蒜蓉酱,保证味道一尝难…

  • 正确的饮茶方法保护你的胃

    红茶暖胃=养胃?
    红茶虽是暖性,但并不意味着就可以养胃。因为茶中都含有茶多酚成分,而茶多酚具有收敛性,尤其是在空腹饮茶的情况下,对胃比较刺激。如果红茶里面的茶多…

  • 老少皆宜的清润解暑汤

      盛夏,自然不能不提冬瓜、扁豆、荷叶、苦瓜。这些食材虽然口感偏苦,但能清泄心火、解热消暑,让烦躁的长夏都变得岁月静好。 苦瓜菠萝排骨汤
      材料:苦瓜500克、菠…

  • 味精加热后真的有毒吗?

      近日,微信朋友圈热传的文章《这五样菜千万不能放味精,除非你想毒死谁!》称“温度只要超过100摄氏度,味精就会发生变性,不但会失去鲜味,还会形成有毒的焦谷氨…

  • 不想血压再升高 一日三餐食谱有推荐

      高血压是中老年人的常见病,高血压患者或准高血压人群,除了定期监测血压、坚持服药外,在一日三餐需要注意些什么? 早餐
      专家建议,早餐可以喝淮山薏米粥,有健…

  • 让水果茶给你一夏天的神清气爽

      炎炎夏日,一壶美味的水果茶,静静的躺在茶几上,袅袅茶香中,弥漫着水果的清新芬芳。倒一杯捧在手心,果香四溢,清爽提神。有时候,你需要给自己一些时间去享受。比如…

  • 夏吃冬瓜解暑又降糖

      冬瓜清凉可口,是夏季做家常菜很好的选择。对于糖尿病患者来说,适当搭配对控制病情大有益处。  冬瓜清热解毒,利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑,含有的膳食纤维,可以…

  • 三伏天这3杯饮品堪称“天然空调”

      俗话说:“热在三伏,冷在三九。”三伏天可谓一年中气温最高,而且又是最闷热的日子。在这夏季三伏天里养生一定要注重清热降火。下面就为大家介绍几味适合夏…

  • 在家就可以自己做的冷饮

      夏天冷饮是大家的最爱,可每次都得出去买,外面又太热了,这时我们就可以自己做了,很是美味。
    【柠檬青桔蜜茶】   1. 先准备半颗柠檬,青桔两颗,绿茶一杯,蜂蜜两…

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