合法使用的食品添加剂本来起到的是保障食品安全的作用,‘零添加’的食品绝不可能在安全性上变成‘优等生’。… [详细]
1、北京庆丰包子
庆丰包子铺始建于1948年,开始仅是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,自1956年起专营包子,并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。经营至…
午晚餐前20—30分钟先吃甜点
从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20—30分钟。另外,血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢,这过程大约也要花20—30分…
抗老化早餐:酪梨牛奶 材料: ●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
做法:
1、酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
2、放入牛奶、蜂蜜,启动…
豆腐的制作过程是先把黄豆在水里泡胀变软,用石磨磨成豆浆,滤去豆渣,煮开,这一步骤得到的叫豆浆。豆浆是蛋白质的胶体溶液(一种介于溶液和悬浊液、乳浊液之间的混合…
天气越来越热,在厨房里做一顿饭对于“怕热星人”来说实在有些煎熬。所以对于我们这种又馋又怕热的吃货来说,最好是有什么方法,只要把饭菜丢进锅里,按个煮…
蛋类是国家居民膳食指南推荐的营养食材,无论中外,家家户户冰箱里的“存粮”里都少不了鸡蛋。养生、保健文化兴起,如此平常的鸡蛋,居然有了诸多禁忌,比如…
老人的饮食不仅要美味,还要保证营养丰富、易吸收。 中国营养学会前任理事长程义勇说,老人用砂锅烧菜好处很多,砂锅是用黏土烧制而成的,老人用砂锅烧菜的最大好处…
五彩缤纷的大千世界会刺激人的感观,产生不同的感觉,食物也不例外。最近发表在希腊《地铁》杂志上的一项研究表明,人类能够本能地将黄色与喜悦的感情联系在一起,吃黄…
睡觉打鼾不仅危害自身的健康,还会打扰到其他人睡觉,这可怎么办呢?别担心,在我们的餐桌上有很多食物都可以帮你缓解这种症状,今天就来为你总结一下可以缓解打鼾症状…
在人体必需的各类营养元素中,蛋白质的作用十分关键。不仅日常活动离不开它,在生病、受伤、虚弱时,还需要专门补充蛋白质来加快康复。可以说,蛋白质是我们的一道营养…
四季豆是我们餐桌上的常客,但因为食用四季豆中毒的新闻却时有发生。根据广东历年食源性疾病监测报告显示,1月份因四季豆引起的食物中毒,通常占该月份中毒总起数的50%…
糖尿病人不宜吃糖分高的食物,这几乎是每个成年人都知道的常识。但是很多人不知道,有些吃起来不甜的食物,却是“含糖大户”,如鱼香肉丝、面包等。下面,我…
近几天几乎所有的考生都相继查到了自己的高考分数,不管高分低分,学生能做的只有接受。当然对于考高分的学生自然是十分开心的,不仅让爸妈满意了,自己能选择的大学也…
夏天的鱼最为肥美,营养也很丰富,夏天想吃荤食的话就可以吃鱼,那么,夏天吃什么鱼好呢?
鲥鱼
民间养生有这样一种说法——“春边秋鲤夏三黎&rdq…
猪肉是否新鲜,有三个鉴别标准———颜色鲜、气味香、手感不粘:皮白肉硬有光泽 新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色,切面呈大理石样纹…
保鲜膜在我们生活中已经无法离开,人们对保鲜膜的依赖越来越强,蔬菜、水果、剩菜剩饭,只要盖上它,心里就会踏实很多。但近日,美国的一项研究指出,并不是所有食物都…
枇杷是夏天的当令水果之一,眼下正在热卖。熟透的枇杷果色黄似橘,果肉厚嫩、酸甜可口,很多人都喜欢吃。 从生长规律来看,大部分枇杷树果秋养蕾、冬开花、春结子、…
经常出入厨房的人会知道,想要做出好吃的菜,会用到各种调味品,它不仅能增味,有些还能起到一定的养生功效。但是,调味料的放入时间也是有讲究的哦!味精:菜起锅后放…
不少人打着“扶墙进,扶墙出”的口号来迎接自助餐,即便回本占了小便宜,却很可能在健康上吃大亏。所以,去吃自助,心里先要有一杆秤。 别一上来就大开吃戒…
五彩缤纷的大千世界会刺激人的感观,产生不同的感觉,食物也不例外。最近发表在希腊《地铁》杂志上的一项研究表明,人类能够本能地将黄色与喜悦的感情联系在一起,吃黄…
黄芪是一种常用的中药药材,其性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。如果感觉体力不足,或者身体较虚,可以黄芪泡水喝,能增强免疫力。平时休息…
“轻食主义”初始定义是指分量少而容易吃饱的食物。到了后来词义被慢慢扩大丰富,演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量…
湖北武汉的热干面 用的是碱水面,面是事先煮好了的。吃的时候,把黄油油的碱水面在滚烫的开水里过一道,滤掉水,趁着那股热劲赶紧把酱油、醋、味精、胡椒、蒜水、姜汁、…
燕窝一向被认为滋补品,是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内,一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和…
很多人平时都爱喝两杯,却很少注意到倒酒的礼仪。在我们国家,讲究的是“酒要满,茶要浅”,但现在流行西方国家的礼仪,按惯例为酒杯只倒二分之一满。 不…