春节临近，米面粮油等生活必需品节前市场率先进入销售旺季。记者走访了我市部分米面粮油企业、商超、农贸市场，了解“米袋子”“菜篮子”等各类生活物资供应情况。
记者首先来到位于姜山镇的青岛鲁杰制粉有限公司，生产车间机械轰鸣，工作人员忙碌不停，一袋袋面粉通过输送带传入库房，装车发往各销售点。“我们现在开足马力生产，3条面粉灌装流水线同时启动，24小时不停机，每天可灌装面粉360余吨，全力满足市场需要。”青岛鲁杰制粉有限公司总经理夏善华告诉记者，该企业的小麦收储量和面粉库存充足，不会出现市场断供情况。
在农贸市场、农村大集等销售场地，记者发现新鲜时蔬一应俱全，一位摊主告诉记者，每逢节庆，她就会备足货源，满足市民选购菜品的需求。
与此同时，我市各大商超内一派热闹景象，货架上各类粮油、水产、瓜果蔬菜、鲜肉、禽蛋等农副产品品种繁多、摆放有序，市民们纷纷戴好口罩前来采购。“我们超市的粮油米面目前销量要比平常翻两番，不过集团供应量充足，供货渠道稳定，物流统一配送，价格一直较为平稳。”某超市食品部经理李春华介绍说。为保障春节期间的供应，门店提前备货，米面粮油等基础民生品类备货量是平时的 2 倍至 3 倍。针对减少出行的倡议，门店还加强了面条、水饺、汤圆、方便面等方便食品的备货，尽全力保障市民节日消费需求。
食品消费进入高峰，市市场监管局以农贸市场、商场超市等为重点，在全市范围内开展了“食安护佳节”专项监督抽检，确保全市人民节日期间买得放心、吃得安心。同时，为全力守好全市人民的“米袋子”，我市积极做好“六稳”“六保”，及时掌握市场粮油真实供应能力，对应急粮油加工企业实行储备日报制度，确保粮食供应不脱销、不断档、价格稳。有关部门也建议市民理性采购，按需适量购买，无需囤积，避免大量购买超期存放，导致不必要的浪费。
