近日，全国多地蔬菜价格连续上涨，我市也有市民反映多种蔬菜价格上涨。菜价的涨跌是由于疫情原因还是季节原因？谁在影响节前“菜篮子”？
大葱、尖椒涨价明显
“大葱咋这么贵，我还是少买点吧！”2月1日，在早市上买大葱的市民逄女士感慨，原本到菜市场想多买点包猪肉大葱水饺，发现大葱已经涨到7块钱一斤，想了想，最终只买了2棵大葱回家炒菜用。不仅是大葱，尖椒涨到9元一斤。此外，令许多市民感慨的是，在我市多家菜市场，除了大葱、尖椒之外，大白菜、菜椒价格相比往年也涨了不少。“以前调侃一样东西便宜的时候，总喜欢说‘白菜价’，没想到现在连白菜价格都涨得这么贵了。”家住月湖小区的张女士告诉记者，白菜是冬季的“当家菜”，前几个月，一斤的价格不到1元，现在已经涨到1.5元一斤，“1棵大白菜花了12块钱。”
记者从有关部门获悉，我市粮油（制品）、肉、蛋、蔬菜等供应充足。从上周价格监测情况看，粮食、蔬菜价格上涨，猪肉、鸡蛋价格下跌，花生油等价格稳定。所监测农贸市场10个蔬菜品种平均零售价格为4.14元，较上周上涨2.99%。其中，青萝卜2.50元/斤、芹菜5.00元/斤、青椒9.00元/斤、黄瓜4.29元/斤、西红柿3.50元/斤、油菜4.64元/斤、茄子5.00元/斤、白菜1.50元/斤、土豆2.00元/斤、大头菜4.00元/斤。
运输成本增加等多重因素导致菜价上涨
蔬菜涨价背后有哪些深层原因？业内人士分析，造成当前部分蔬菜价格上涨的原因主要与去年年初开始的疫情，年中的自然灾害和第四季度以来蔬菜供求进入到“冬季模式”有关。疫情因素导致去年一季度的蔬菜供给出现问题，很多地方蔬菜的运输物流成本上涨、蔬菜分装费用增加；而去年二季度的冰雹以及三季度的暴雨，对蔬菜的生产也产生不利影响；进入第四季度后，连续寒潮降温影响了蔬菜产量，部分主产地蔬菜上市期有所推迟，导致冬季蔬菜的供应能力相对比较脆弱。这些因素的叠加，使得蔬菜的供求矛盾进一步突出，进而造成价格上涨。
据估计，春节蔬菜的价格还会上涨，但涨幅不会太大。随着天气逐渐变暖，露天蔬菜会逐步上市，加上需求回归正常，菜价会慢慢回归正常。
