1、 打糖水的西瓜根本不存在
用针孔打糖水，糖水只会停留在针孔周围；西瓜被刺了小孔后容易滋生细菌，在高温下用不了一天就会腐烂。并且，有了破裂口的西瓜，基本上卖不出去。
2、 西瓜不但可以生吃，还可以做菜：腌西瓜
腌西瓜就是凉拌西瓜，需要的原料有西瓜、盐、蒜蓉、鸡精、糖、麻油等，属于战斗民族俄罗斯人的发明。
3、 用手拍打西瓜判断生熟，有科学根据
科学家已经在研究这个方法，叫做：农产品基于声学特征无损品质检验法。
4、 西瓜为什么中间最甜？
因为中间部分和外边的部分属于不同的组织，中间部分更容易吸收细胞中的糖分。
5、 西瓜不止红色和黄色
平时大家吃的西瓜基本是两大类：红瓤和黄瓤。但在河北省邢台市威县，有一种历史悠久的西瓜品种——三白瓜。
6、 全世界生产西瓜最多的国家是？
全世界有117个国家生产西瓜，产量集中在少数几个国家，排名前10位的国家依次为中国、伊朗、土耳其、巴西、埃及、美国、乌兹别克斯坦、阿尔及利亚、俄罗斯、越南。
7、 有毒的西瓜
我国西北戈壁沙漠地区生长着一种野生“药西瓜”。这种瓜是有毒的，吃下去会导致肾衰竭。
8、 西瓜霜确实是西瓜做的
中药名。为葫芦科植物西瓜的成熟果实与芒硝经加工而成的白色结晶粉末，也是一种中药，它的具体做法为：取新鲜西瓜，沿蒂头切一厚片作顶盖，挖去瓜瓤及种子，将芒硝填入瓜内，盖上顶盖，用竹签插牢，放入瓦盆内，盖好，置阴凉通风处，待析出白霜时，随时刷下，直至无白霜析出为度。
9、 冰过后的西瓜要切掉1cm
吃不完的西瓜可以放进冰箱，但是再吃的时候一定要把裸露的瓜肉切掉一公分的厚度。
