食材:水饺12只(速冻水饺)、生抽3汤匙、醋3汤匙、辣椒粉、紫菜、芝麻、 虾皮、 食用油、小葱、 蒜、 青菜适量
1. 将小葱、蒜切成葱花、蒜末。
2. 碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉,将食用油烧至三成热(大概2~3分钟),浇3汤匙热油在碗里,将碗中葱姜蒜的香味充分激出来。
3. 再加入生抽、醋、紫菜、芝麻、虾皮,搅拌均匀。
4. 将饺子煮熟,饺子汤加一些给碗中,搅拌均匀。
5. 再把煮好的饺子盛入。
6. 最后可以再把一些青菜放入煮完饺子的汤中,焯水3分钟,捞出加入碗中,为了营养均衡一些,大家也要记得多吃蔬菜。