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什锦牛奶芋圆的做法

2018-01-16 10:08:48    来源:    编辑:

   食材明细:

  芋头100克、南瓜100克、地瓜100克、紫薯100克、木薯粉500克、白糖适量、什锦坚果脯适量、牛奶。
  做法步骤:
  1.备好所用食材。
  2.将粗粮洗净下蒸锅,隔水蒸至熟
  3.放至微凉,分别做成芋头泥、南瓜泥、地瓜泥、紫薯泥。
  4.将木薯粉按需分别加入芋头泥、南瓜泥、地瓜泥、紫薯泥中。
  5.揉至如图状就太干,要加入一点果泥揉至光滑带粘性即可。
  6.分别将圆子搓揉好。
  7.再搓成长细条。
  8.再切成小丁备用。按需加洒适量木薯粉防粘。
  9.将要煮的芋圆备好,其它的入冰箱冷冻保存。
  10.锅里加水煮开,将芋圆下锅。
  11.煮至浮起断生即可。
  12.备一份冰牛奶在碗里。
  13.再将煮好的芋圆入碗再加入白糖及什锦坚果脯加入点缀即可。
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