一颗土豆，你能说出它的产地吗？知道它是哪颗种子培育的吗？了解它成长背后的“故事”吗？相关技术人员介绍，为了让生产全过程透明化，保证食品安全，他们在种子培育、种植、加工等过程中放置监控视频设备，再利用电脑对数据进行采集，这些数据会通过端口进入区块链，具有不易篡改、很难伪造、可追溯的特点。市民购买农产品后，可扫码查看全流程视频文字数据，保证真实可信。
近年兴起的区块链技术是继互联网、无线通信、云计算、大数据之后计算和网络技术的又一创新。2017年7月11日，青岛市市北区发布了区块链产业发展意见，提出加快区块链在政府管理、跨境贸易、大健康产业等十大应用场景的开发落地。将建设区块链产业孵化平台、区块链应用测试平台、区块链专项教育培训平台和区块链资格认证平台。
青岛区块链产业研究院院长郭峰介绍说，区块链技术是由分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术，交汇而形成的一种可用于信任传递、分布和管理价值等与诚信关联的各种交易过程和结果的信息网络应用技术。据了解，区块链技术可应用于各类价值和商品的交易和传输，包括供应链管理、保险业、医疗信息等。
市北区政府副区长刘大川介绍，市北区将建设区块链产业4大平台：一是建设区块链产业孵化平台，为区块链企业和创业团队提供办公空间，提供政策指引、企业注册、人力资源外包、项目资源对接、项目投融资等综合服务。二是建设区块链应用测试平台，为技术研究、项目示范、应用测试制定标准化规则，检验应用效果。三是建设区块链专项教育培训平台，为技术人员提供专业技术、相关法律法规的教育培训。四是建设资格认证平台，为专业技术资格认证、知识产权保护提供有力保障。 (中国经济网）
