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爱心面食“蒸”出贫困户幸福新生活

2020-06-12 09:03:20    来源:    编辑:

记者  李焕青

“王书记帮俺办起这个面食店,真解决了俺生活中的大困难,现在俺村赶集这天能卖七八百块钱,平日里每天也能卖三百块钱,俺的买卖现在是一天比一天红火,生活真是芝麻开花节节高。” 6月4日,恰逢马连庄镇下洼子村赶集,该村贫困户张爱云一边卖包子,一边满脸的幸福与感激。

张爱云所说的王书记,是青岛仲裁办驻马连庄镇下洼子村第一书记王继华,进村入户调研中,张爱云一家的情况始终让他挂在心头。

张爱云的丈夫徐德武今年57岁,因坐拖拉机失事摔断腿及脑梗等长期卧病在床,生活不能自理,张爱云又患有东北大骨节病,常年吃药,儿子正上初中,家里债台高筑,生活举步维艰。但是,在入户座谈中,王继华了解到张爱云有着一手做传统面食的好手艺。

“有手艺就好。”王继华心想。

针对张爱云的情况,王继华心中很快有了主意,他说:“授人鱼不如授人渔,扶贫必须扶产业。这个村庄是个400多户的大村,再加上村里还赶集,帮她办个面食店,销路肯定没问题,这样既能发挥她的特长,还能帮她一家脱贫。”为此,去年7月份,王继华积极争取派出单位——青岛仲裁办的支持,投资两万多元,购置了蒸箱、压面机等设备,在村中心街租赁房屋,帮她建起了“爱心面食店”。

“因为没有经验,刚开始的时候,心里也很不安,王书记帮俺买了这么多的新设备,生怕做不好。”张爱云说,“谁能想到,开业当天清早,王书记就和村干部就来店里了,一边帮忙,一边给俺打气鼓劲儿。俺当时就想,有王书记和村干部给俺当后盾,有什么可担心的,俺一定要把面食做好。”

扶贫除了要扶产业,必须扶志。王继华和村干部的鼓励,让张爱云干劲十足。开业当天近千元的营业额,更让张爱云信心百倍:“经营不到一年时间,俺的‘爱心面食店’真是蒸蒸日上,俺村作为社区中心村还要建楼房集中居住,到时候买卖会更好。俺脱贫了也不能忘了老少爷们,下一步,俺准备结合自己的经营经验,继续扩大经营规模,建成村庄首家餐饮店,优先吸纳村里妇女就业,带动村里妇女共同致富。”

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