记者 高欢欢
走进夏七村芦笋种植基地，50亩芦笋长势喜人，一株株长约20公分的绿芦笋，根根挺拔，青翠葱郁。“4月份至7月份是芦笋采摘期，芦笋长得很快，三天左右就能采摘一次。目前每亩芦笋地的经济效益大约在八千至一万元。” 夏格庄镇夏七村村支部书记、青岛润根芦笋专业种植合作社社长李志廷说。
“芦笋是近年来新兴的一个蔬菜种植品种，第一年育苗，第二年移栽，第三年亩纯收入可达5000元以上，管理得当，芦笋采收期可长达12-15年，发展前景广阔。”李志廷介绍。
2014年，一次偶然的机会，李志廷得知芦笋营养价值高、需求量大，就萌生了种植芦笋的想法，通过到外地实际考察，回来后就聘请技术人员开始种植、繁育芦笋。2015年，李志廷与5户村民种植了30余亩地，先试验试验。2017年的四五月份开始有了收益，每亩纯收入4500元。
芦笋试种的成功，为村民致富找到了“金钥匙”。村民李吉祥也是第一批种植芦笋的村民，从当初的2.5亩，如今已经发展到7余亩。他深有感触地说：“要不是政府引导，俺咋也想不到种芦笋能致富。去年春季我卖芦笋，一天能卖500元，心里别提多滋儿了!”
村民看到收益不错，纷纷加入其中，逐步形成了规模。“现在今年的第一茬芦笋已经收获完毕，第二茬将在7月份上市，平均每斤5块钱左右，莱西和青岛的客户直接到基地收购拉走，农户种植芦笋得到了实实在在的经济效益。” 李志廷介绍道。经过这两年的发展，夏七村的芦笋种植基地发展到了100多亩，每亩纯收入可达5000元以上。
群众种植热情高涨，当地政府也因势利导，建立“党支部+合作社+农户”的联结模式，群众可进入芦笋种植基地，主要从事种植、灌水、除草、采摘、分拣等工作。“儿子在莱西市区上班，我在家闲着不如出来干点活，每月还能赚4000多元工资。”60岁的李吉宋高兴地说道。
随着芦笋种植规模的不断扩大，李志廷在做好种植销售的同时，又打起了芦笋深加工的主意。“芦笋是世界公认的抗癌之王、蔬菜之王，通过深加工，能生产芦笋胶囊、芦笋片、芦笋茶叶，这些都是高附加值的东西，我计划开始介入。”谈及做芦笋深加工李志廷信心满满。
