记者 董建君
“以前是每斤33元左右，现在每斤27元左右，每斤比以前便宜五六元，家里吃得比以前也要多一些。”在超市，前来购买猪肉的姜女士告诉记者。记者发现，目前猪肋排每斤29.8元，带膘猪肉每斤26.8元。据超市销售人员介绍，3月中旬以来，猪肉价格一直在小幅波动，从之前的每斤30多元降到现在每斤27元左右，并不定时推出优惠促销打折活动，市民买肉更加优惠，猪肉销量也随之增加，从每天销售100多公斤，到每天销售200多公斤。
猪肉价格出现下降，零售价跌破每斤30元，这与生猪生产形势持续好转，猪肉基础产能恢复有关。在养猪大户李增杰的养殖场里，他正在查看猪的长势。他告诉记者：“从春节后，生猪出栏价格保持在每斤17.5元左右，到3月份开始慢慢下滑，到今天是每斤15.8元，基本上每斤价格会跌落一两毛钱。”一直关注猪肉价格走势的李增杰发现生猪出栏价在不断下跌，并且还有继续下降空间，这让他有所紧张。但李增杰表示，虽然价格在下跌，但是还将继续加大养殖规模，持续抓好质量，为市民提供优质猪肉。
同时，前期受新冠肺炎疫情影响，港口运输受阻，导致饲料价格出现上涨，这也在一定程度上助推生猪养殖成本增加。生猪养殖户崔克君告诉记者：“现在饲料价格有所上涨，养猪成本每斤增长了将近0.5元，大猪出栏价格也有所浮动，每斤价格跌落了1元多，利润比以前减少了近2元，现在毛利还是挺可观的，接近8元左右。”成本虽然增加了，由于目前养殖利润较为可观，对豆粕价格上涨在可承受范围内。崔克君表示，不会因为成本的增加而减少养殖。
生猪价格持续下降的背后是生产形势的持续好转，说明猪肉保供稳价措施逐步收到实效。我市农业农村部门通过强化资金政策支持，扩大生猪养殖场户贷款贴息补助范围，扩大保险覆盖面，生猪产能在恢复性上涨。
同时，我市也在加大招商引资力度，加快生猪大项目建设进度，新希望六和生猪养殖一体化项目首个养殖项目已投入使用，全部建成后预计生猪年出栏200万头，能大大保证市场生猪供应。新希望六和莱西一体化项目总经理郑德军告诉记者：“这个厂是我们新希望六和莱西一体化竣工的第一个厂，年出栏规模6万头生猪，能为莱西市包括青岛市的生猪供应提供一个大的支持。”
