“退伍不能褪色，我就是想靠自己的能力干出一番事业来。”水集街道办事处的赵丹2007年成为中国人民解放军南京军区某部的一名陆军士兵。2009年退伍后，他将坚韧不拔、勇往直前的优秀品质发挥在回乡创业上，在荒山上建起葡萄园、搭起黑猪养殖厂，成为青岛三丰兄弟生态农业专业合作社负责人。
回乡创业，最便利的就是结合当地的资源禀赋设计方向，并加以充分利用。赵丹看准了老家南墅镇小埠庄北山那片荒地，打算发展梯田式葡萄种植。他说，北山属沙土地质，有利于葡萄根系通畅呼吸，种出来的葡萄颗粒饱满、口感香甜。
创业的小火苗在赵丹的内心越烧越旺。赵丹深知技术的重要性，平日里，他大量翻阅相关书籍，上网浏览经验分享，远到江苏、近到平度大泽山实地去跟老种植户学习打岔、绑枝、疏果等种植管理技术，并将这种求知上进的习惯保持至今。
说干就干，2014年2月份，挖掘机、铲车等机械开进了北山荒地，2014年5月份，100亩葡萄苗就已全部均匀铺展在齐整的人工梯田上，其中30亩是巨峰，70亩是无核。葡萄种植的第二年进入结果期，2015年8月底至9月中旬，葡萄园的果实成熟并批量上市，主要销往了南方与青岛本地。这一年，巨峰和无核两个品种分别以亩产3500斤和2000斤给赵丹带来了30万的收益。赵丹说，今年是葡萄的盛产期，根据花期情况看，葡萄一串挨一串，紧凑又均匀，相信今年产量将会比去年接近翻一倍。
顺着葡萄园东南方向望去，有个占地约摸1亩的黑猪养殖场。这是赵丹荒山掘金的另外一个“根据地”——青岛鑫乐轩养猪场。赵丹介绍，北山林下资源非常丰富，非常适合生态散养猪这种林牧循环经济模式。
为解决猪的饮水问题，赵丹请来专业人员选址打井，并到青岛权威机构进行水质检验，确保水质完全达标。在黑猪品种的选择上，赵丹跑市场、搞调研，最终选定饲养耐粗粮、抗病强，肉质细嫩的烟台黑猪。
赵丹说，从猪仔到出栏，每一头猪每一个生长环节都有严格的防疫指标、营养标准，保证生态有机无污染。推出订单式销售模式，客户可以从中选择一头或几头猪，养殖场做好标记养殖满一年约200斤重量后，为客户到具备检验条件的屠宰场进行屠宰分割。目前，三丰黑猪肉的牌子已经打响，拥有固定客户百余名，每年出售黑猪200余头。
种有机葡萄、养林下黑猪……退伍后，每天穿梭在青岛三丰兄弟生态农业专业合作社各个项目点的赵丹，忙碌而充实。秉承“绿色、生态、健康、营养”的生产消费理念，赵丹在人生中新的“军营”——小埠庄北山这块荒山上继续奋斗，赚起“绿色钞票”，靠生态农业发家致富的道路越走越宽。
