日前，记者从山东省食安办获悉，山东安排食品安全专项资金3.28亿元，保障百姓的舌尖安全。2019年省级财政安排食品安全（包括食用农产品）专项资金3.28亿元，为全面实施“食安山东”战略提供了有力保障。
上半年，山东省持续推进全域创建，组织开展跨行业、多层次、全方位的品牌建设工作，培育放心品牌，提振消费信心。截至目前，省市场监管局已累计创建食品生产加工示范企业864家、生产示范基地22个、食品流通示范单位5000家、餐饮服务示范单位（街区）3211家、规范化农贸市场218家、放心肉菜示范超市377家。省自然资源厅积极开展“省级经济林标准化示范园”“齐鲁放心果品”等品牌创建活动。目前已有61家单位申报“齐鲁放心果品”品牌，品牌创建工作进展顺利。省农业农村厅创建省级农业标准化生产基地累计1149个，省级以上海洋牧场累计83处，新发展绿色和有机农产品415个。大力实施餐饮质量安全提升工程，会同教育部门全面推行学校食堂明厨亮灶，全省共有13593家学校食堂实施了明厨亮灶，占比70%。推动学校食堂实施食品原料公开招标和定点采购制度，共有4623家学校食堂实施大宗物品集中采购，学校食堂量化分级B级以上达到98%。中央厨房、集体用餐配送单位“明厨亮灶”率超过90%，大中型餐饮服务单位清洁厨房率达到92%。
山东积极推进国家农产品质量安全追溯管理信息平台试运行工作，加强省级追溯平台建设，推动实现与市、县平台的互联互通。开发完成山东省水产品质量管理与信息服务系统，推进省级水产品质量追溯试点。深入推进重要产品追溯体系示范建设，烟台苹果、临沂水蜜桃、威海海参、德州扒鸡等市级特色产品追溯体系同步建成运行。积极推进规模以上重点食品生产企业建立信息化食品安全追溯体系，目前已有10350家食品生产企业入驻省级食品安全追溯平台，录入数据116万条。
此外，山东坚持问题导向，瞄准人民群众反映强烈的突出问题、重点难点问题和监管薄弱环节，持续开展系列整治行动。上半年，共检查食品生产经营单位35.3万余家，检查食用农产品种植单位4.14万余家，现场监督抽检16.05万余批次，取缔无证生产经营业户1000余家，兑现举报奖金15.85万余元，查处违法案件6136起，侦办犯罪案件498起，有力保障了人民群众饮食安全。
（新华网）
