吃
从“想吃饱”到“吃得好”
常言说“民以食为天”,食物跟生活息息相关,也随着时代的变化反映出生活的变化。
40年前,农村家庭联产承包责任制如一声惊雷,响彻华夏大地。改革的最初动因,也是因为“想吃饱”。那时候,城市食物供应匮乏、农村口粮供给紧张。
上世纪90年代后,随着农村生产力的极大解放,农产品的供给正以前所未有的速度增长。“吃喝”,正从生存型消费,向健康型消费转型,由吃饱、吃好,向保障食品安全、满足食品消费多样化转变。
如今,天南地北的特产、春夏秋冬的作物,都被一一端上桌来。随着跨境贸易的发展,海外的新奇食物,也成了中国人的日常餐食。吃得更丰富、吃得更健康,成为每个家庭的新追求。
穿
从“单调简单”到“穿出个性”
“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”,说的就是40年前中国家庭穿衣的状态。很多家庭都是用布票买布之后,靠着妈妈的针线活或缝纫机做衣服。
伴随着改革开放的春风,成品服装开始出现,种类也越来越多。棉布、粗布等传统面料,逐渐受到“的确良”等合成面料的冲击。而绿蓝灰黑这些曾经的主要色调,也被更丰富的颜色所取代。
今天,在很多城市陆续出现的一些“私人定制”的裁缝店,甚至可以量体裁衣、自选面料、手工制作。从妈妈做的衣服到工厂的成衣,再到私人定制服装,看似“回归”的穿着背后,其实是人们个性的释放、需求的满足,以及生活的美满富足。
行
从“出行不便”到“一日千里”
上世纪80年代,出行还没那么便捷。
作为结婚“四大件”之一的自行车,是人们短距离出行最重要的交通工具。出趟远门则主要依靠速度不快、拥挤不堪的火车,“啤酒饮料矿泉水、香烟瓜子八宝粥”是人们对绿皮车的清晰记忆。至于飞机,还是极少数人的选择。
如今,每到假期,自驾游的车辆在景区挤得满满当当,网约车、共享单车更是成为互联网时代的标志。高速公路四通八达、高铁网络横竖密布、航空枢纽星罗棋布……人们的选择更多,人与人的距离更近。
过去,人与人见一面可能需要几天时间甚至更久;今天,天涯海角也近在咫尺。改革开放40年,人们便捷出行的背后,我们看到的是国家的科技进步和民生的福祉提升。
读
从“油墨飘香”到“移动读报”
当年街头巷尾的大喇叭广播是最早获取信息的渠道。那个时候,在收音机上听广播、听评书成为很多人饭后休闲的重要方式。随后,电视机开始普及,从黑白到彩色,全家人围在一起看春节晚会成为那个年代的美好回忆。
进入21世纪,电脑和互联网改变了人们的生活,让世界成为真正的“地球村”。而智能手机的快速发展,更是让人们进入移动信息的时代。如今,手机上的信息容量不断扩大,也让人们的视野更加开阔。
40年来,获取信息的方式正发生着根本的改变,但不变的却是人们对信息和自我提升的渴求。
娱
从“露天放映”到“VR电影”
看电影,或许是改革开放40年来群众热衷的、始终不变的娱乐方式之一。但40年间,电影本身却发生了天翻地覆的变化。
那个时候,看一场露天电影对于人们来说,不亚于一次节庆。尽管电影的种类很少,却依然受到热烈欢迎。一些经典影片的台词和场景,甚至会被人们背诵、模仿。后来,随着城市建设发展,电影院多了起来。影片的种类也越来越多,从红色经典到进口大片,从古装历史到未来科幻,人们可以根据自己的喜好自由选择。
再后来,科技元素加入电影产业,从3D到4D再到VR,电影的种类越来越丰富,人们的选择空间也越来越大,电影正成为现代人重要的休闲娱乐方式。
住
从“有的住”到“住得好”
上世纪80年代,基本上家家户户住的都是平房。进入90年代,有了越来越多的红砖房和楼房,越来越多的家庭通水通电。人们开始装饰房间,屋子越来越漂亮;有了独立的厨房和卫生间,人们的生活越来越方便。
再到后来,宽敞明亮的屋子、楼前楼后的花园、直通车库的电梯……这个时候,房子的功能也变得越来越丰富。年轻人喜欢有一个书房、女主人想要一个瑜伽室、老人希望有地方喝喝茶、小孩子也有了自己专门的游乐室。
一套房子,承载了一个家庭的奋斗和期望。40年间,中国人住房的变化,是物质生活不断丰富的历程,更是人们生活选择不断增多的历程。
购
从“凭票购物”到“移动支付”
直到上个世纪80年代末,粮票还是很多地方群众购买米面的凭证。布票、棉花票、缝纫机票等票据,成为那个时代人们买东西深刻的印记。
90年代开始,购物票证逐渐退出历史舞台,人们可以通过现金购买到丰富的生活用品。再到后来,银行卡、信用卡开始普及,从出门带钱包到出门带卡包,“一卡在手,行遍天下”是当时银行打出的响亮广告语。
进入互联网时代,电商的兴起让全世界成为一个大市场,每个人也都成为市场中的一员。拿出手机就支付,“买全球、卖全球”已经不再是一种幻想。
从物资短缺凭票购物,到物质丰富全球海淘,与人们日常生活联系最紧密的“买买买”,正变得更容易、更方便、更实惠。 (人民日报)