“新鲜的生姜，8元10斤啦。”11月20日，记者在杭州路一家超市看到，许多市民排队挑选新鲜的生姜。超市店长姜承志介绍：“受鲜姜价格低影响，今年老姜每斤才2.98元。去年老姜零售价是8块多，鲜姜每斤5块，价格相差太大了。”鲜姜上市后，“姜你军”今年价格为何挂上了“降落伞”？
“今年雨水充沛，作物普遍产量高，大姜亩产在12000多斤。”11月22日，店埠镇寨西头自然村生姜种植户程谟英告诉记者，“产量高是价格低的一个原因。再就是，今年外地采购商来的很少。现在部分冷风库储藏商开始倾销，他们最初地头收购价在6、7毛钱，现在一路跌到2毛钱以下。因为今年雨水不断，生姜含水量比去年高，容易腐烂，比较难储藏，冷风库储存成本又高，现在赔钱也卖。”
程谟英有着多年生姜种植经验，他告诉记者，生姜储存不同于大蒜，大蒜放到冷库里即可，而生姜一般需要放到冬暖夏凉的地窖里，储存成本要比放在冷风库存贮低很多。村里姜农家家户户都有这样的姜窖，一个姜窖能存放约2万斤鲜姜，但是现在，这些被他们亲切地称为“地下小金库”的姜窖早已存满，不得不低价出售。
记者从市农业农村局相关部门获悉，生姜价格走低还有其他原因。今年全市生姜种植面积达5000多亩，是去年的两倍多。去年生姜上市价格就相当高，导致今年全国各地种植普遍增加。另外，因受疫情影响，出口量也比往年低很多。
