党的十九大报告中提出“乡村振兴战略”，并将它列为决胜全面建成小康社会需要坚定实施的七大战略之一。南墅镇依托雄厚的石墨产业基础和优越的自然资源，按照“绿色环保、区域统筹、特色突出、多元发展”的发展策略，构建生态安全格局，调整产业结构，优化空间功能布局，完善基础设施，全力打造“环境优美、产业多元、智慧高效、宜居幸福”绿色碳谷小镇，助力乡村振兴。
以“绿色崛起”为指向，加快石墨产业从低端矿石开采加工向高端新材料研发、绿色生产转型。以原南墅石墨矿5000亩国有土地和闲置厂房为依托，规划占地1万亩的南墅石墨新材料产业园区。目前，石墨材料集聚区内共入驻石墨新材料企业18家，其中投资过亿元项目11家，被确定为青岛市重点项目4家。依托丰富的石墨资源和完善的石墨产业基础，进一步完善园区产业链条，淘汰涉水污染产业门类。投资3亿元建设石墨专业污水处理厂，对石墨深加工产生的污水进行无害化处理，实现污水闭路循环，达到零排放和资源化利用目标。目前，一期工程可研、环评评审完毕，概算投资1.8亿元，建设日处理污水4000方生产线一套及相关配套设施。二期工程估算投资1.2亿元，再建设日处理污水4000方生产线一套。签订了建设河北工业大学青岛碳材料研究院的合作协议，将用两到三年的时间，建成山东省认定的高水平碳材料产业技术研发平台、碳材料产业技术相关的人才培养与信息交流平台。此外，中国五矿集团资源网上交易平台项目落户南墅镇，为矿产线上交易提供平台支持。
利用“互联网+农业”，大力发展林果业。抓住农村信息化发展机遇，以优质特色农业资源为基础，引入“互联网+农村”新思维，大力发展农村电子商务，打通农业发展流通环节。目前，全镇发展林果面积已超过5万亩，建成以袁家5000亩桃园为核心的“桃花谷”，以唐家和黄家屯为中心的2400多亩“梨花谷”，以东泥牛庄为中心的3500多亩“葡萄谷”，以扒头张家为中心的12000多亩“苹果谷”，以青山、榛子沟为中心的3000多亩“干果谷”，形成了“五谷丰登”林果产业带。
依托自然资源，打造休闲旅游新格局。依托南墅镇大青山、青山湖、矿区遗址特色旅游资源，借助我市世界休闲体育大会的品牌影响力，通过互联网大力发展休闲旅游产业。充分利用产业优势和丰富的自然资源，整合旅游资源，开展节庆活动，打造全域旅游新格局。以山区资源、特色产业为依托连续举办多届槐花节、农耕文化节、桃花节等旅游节会，丰富了旅游内容，提升了旅游产业发展水平。同时，充分挖掘特色农业产业文化底蕴，利用农业品牌、人文历史、民俗古迹、旅游景观，开展“春花秋果”赏花、采摘活动。
