许多年轻人一直误认为,功能饮料比可乐等碳酸饮料更健康、有营养,可以多喝经常喝,甚至对此十分痴迷,其实不然。专家指出,功能饮料不是“全能饮料”,只适用于体力损耗较大的运动员、易疲劳者等特定人群或在特定条件下才可以饮用。加拿大一项调查表明,逾半数青年饮用功能饮料后出现呕吐、胸痛、甚至癫痫等副作用,此外还有人心率较快、入睡困难、头疼。而且,功能性饮料并不能增强青少年儿童的肌肉力量或加速脂肪燃烧,反而会导致心律不齐、抽搐和肾脏衰竭等,若与酒精一起服用,甚至会有生命危险。此外,过量饮用能量饮料也与儿童头痛、睡眠问题、胃痛和多动症以及肥胖和蛀牙有关。
功能饮料所带来的不良反应和毒性主要是因为含有大量咖啡因和其他许多添加剂,而青少年人群是最大的受害者。目前许多国家已相继出台法规禁止向未成年人出售功能饮料。专家建议,对于儿童青少年,最好的饮品是白开水和牛奶、酸奶,发育期的青少年应该尽量少喝饮料,不要盲目相信功能性饮料的作用,对于功能性饮料要做到“不看、不买、不喝”。
去年,全球各地有超过500种功能性饮料上市,在超过160个国家与地区均有销售。许多年轻人受广告影响,对功能性饮料十分痴迷。数据显示,在全球范围内,销售量排名前5的能量饮料市场是美国第一,中国次之,第三是英国,而且,18—29岁的年轻人,相比于其他人群,会更加频繁地喝能量饮料。
中国农业大学食品学院朱燕平教授表示,功能饮料不是“全能饮料”,无论是生产上还是在产品成分上都与普通饮料有很大区别,不像普通饮品随时随地都可以饮用,只适用于体力损耗较大的运动员、易疲劳者等特定人群或者在特定条件下才可以饮用,并且合格的功能饮料产品会做出相应说明。
“成年人饮用功能饮料或许能提精神抗疲劳,但儿童青少年正处于生长发育阶段,他们对功能饮料中的某些成分要比成人敏感得多,有的功能饮料还含有刺激中枢神经的成分。”朱燕平说。
专家还指出,功能性饮料不仅含有会使中枢神经兴奋的咖啡因,还有牛磺酸、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸等成分,儿童青少年正处在发育阶段,运动量较小,如果长期过量补充这些成分,会加重体内自我调理的担负,可能对他们消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统产生影响。
(新华网)