年龄渐长,慢慢喜欢上安逸静好的时日,喜欢在厨房里,一边听慢调老歌,一边打理食材,享受烹煮食物的过程。虽然没有什么高超的厨艺,也弄不了什么满汉全席,但把食物做熟还是可以的。做给自己吃,可以充分发挥自己的想象力和创造力,就算做得再难吃,也会有人捧场,当然,那些捧场的人,都是自己人。
闲时,我喜欢在厨房里忙来忙去,不嫌烦琐,舍得花费时间在食物上。做山楂果酱,用小刀把山楂里的核一粒一粒剔掉,然后切片,放进锅里煮,煮至软烂,放进搅拌机里打成酱,然后回锅,加入冰糖熬,熬至颜色红艳,酸甜可口,山楂果酱就做好了。做南瓜糯米饼,把南瓜蒸熟捣成泥,加入糯米粉,和成面团,然后煎至两面金黄,软糯可口就好了。美食相伴,是精致生活的一种表现。
把时间花费在美好事物上是幸福的,工作之余,我喜欢在一段干净美好的文字里徜徉,我喜欢在一首曲调悠扬的老歌里流连,我喜欢在一段寂静安好的时光里发呆。做这些美好的事情时,我总会想起两个字——清欢。那些散淡的、淳朴的、细小的、不起眼的幸福和喜悦,是走过人生的万水千山之后,生活还原出来的本来滋味,是感恩,是知足,是境界,也是情怀。
如果说“狂欢”是一杯烈酒,释放的是激情,那么“清欢”则是一滴甘泉,内敛的是心态。没有烈酒,日子照常可以过下去。没有甘泉,生命会不会枯萎?狂欢更像焰火,熄灭之后是持久的清冷;清欢更像是一掬清水,悄悄滋养,慢慢渗透。
看沈复的《浮生六记》,沈三白与芸娘的小情小调,在我看来,也是清欢。在漫长的光阴里,两个人感情笃深,情趣相投,生活的热情始终没有被磨蚀掉,为清欢而活,为内心而活,哪怕结局没那么圆满,也没有什么可遗憾了。
在时光的长河里,并不是每个人都能经受得起平凡琐碎生活的考验。日复一日,当年岁渐长,激情不再,当棱角渐消,感觉延迟,我们要选择和坚持怎样的生活?能在琐碎庸常的生活里发现和体会近乎平淡的欢愉和美好,需要坚持的勇气,而能甘于平凡,在平凡中发现美好、守住初心,是莫大的幸福。安于“清欢”,非易事,真正的“清欢”,来自内心的平和与笃定。
烟火生活里,清欢随处可见,俯拾皆是。好友相聚,相谈甚欢,把盏小酌,是清欢;一个人在月光底下,听音乐,想心事,享受月色,是清欢;瓦罐里熬炖的老汤,咕嘟咕嘟冒着热气儿,等待的过程,是清欢。和心爱的人一起,十指相扣,在晨昏的时光里散步,是清欢。还有,陌生人的善意、孩子的笑脸、老人的淡定……世间很多美好,都是清欢!
小小的花苞是春天的使者,小小的种子是秋天的收获,顺势而为,一切都是最好的安排。人心如同一亩花田,种下清欢几许,不为收获,只为悦纳自己,捡拾幸福。(来源:广州日报)