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乘着秋风去采菱

2016-09-23 10:53:52    来源:    编辑:

   菱角并不是稀罕之物,村前屋后池塘都有生长。一汪平平的水面,被旺盛的菱叶铺成绿毯,间或开些或黄或白的小花。而那些菱角,则躲在菱叶之下的水里,只有把菱叶翻过来,才能采摘,因此人们把采菱又称为“翻菱角”。家乡菱角有两角菱和四角菱,两角菱较小,颜色青绿,角上有尖尖的针,不小心会被刺到。四角菱要大得多,颜色较深,有点偏紫红色,因其形状极像牛头,故又称“牛头菱角”。  嫩的菱角可以用手把皮剥开,直接放在嘴里吃,开始有点苦涩,不一会苦味尽去,满口甘甜,清脆又解渴。老了的菱角颜色变深,需得用牙咬开,而此时的菱肉面面的,适宜煮熟了吃,或者用刀剖开去皮,跟瘦肉排骨之类一起烧制,倒是不可多得的佳肴。

  立秋以后,带着儿子回乡,面对满池菱角,儿子好奇心起,同时也勾起我肚里馋虫。于是用小时候的方法,掰来一根粗壮的芦苇柴,把柴稍折弯,找草藤系成钩子,伸到池塘里捞菱角。菱角捞上来,儿子迫不及待地采摘,然后在水里洗净,剥开来吃,满脸馋相。毕竟芦柴的长度有限,捞不到远点的菱角,于是旋即回家,找来一根细绳,一端系在手腕上,一端系半截砖头,使劲扔到池塘中间,然后拉动绳子,不一会就捞上来一大丛,儿子采摘菱角于携来的盆里,很快装了半盆。然而这些捞菱角的土方法实在不雅,且让满池菱叶东倒西歪,让人于心不忍。后来侄儿带来一只大木桶,轻轻放下水去,边划水边采菱,由于木桶是圆的,没有棱角,不容易被菱角藤缠住,感觉比小船更好使。
  站在岸上看了一会,不禁心里痒痒,也想亲身一试,好在这玩意小时候玩过,不一会就掌握了平衡,在水面上自由穿行,心中甚是畅快。不由得又想起《天龙八部》中的场景,仿佛自己也置身于那快意恩仇的江湖,全忘了生活中的焦虑与疲乏。
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