很多人认为荧光剂会伤害人体健康,那么,荧光剂究竟是什么东西呢?又对人体有多大的影响呢?下面带你一起了解一下。
首先我们认识一下荧光,荧光是一种光致发光现象,也就是依赖外界光照射,分子吸收能量后,电子由基态跃迁到激发态,之后再回落到基态的同时会释放出波长为457nm左右的蓝紫光,也就是荧光。自然界中有些小动物就能发出荧光,另外,生活中的很多发酵食品比如酱油、白酒、红茶、咖啡等也会产生荧光。而通常说的荧光剂,主要指的是人类生产出来的可以产生荧光的物质,其是一类结构复杂、分子量较大的有机化合物。虽然每种荧光剂的分子结构都各有不同,但它们有一个共同特点,就是都含有苯环,能形成大的共轭体系,这种特殊结构就使得它们可以吸收紫外线,然后放出荧光。我们生活中接触到的荧光剂主要作用就是增白、增艳。
20世纪德国一家公司首先发明了第一种荧光剂,主要就是用于纸张的增白。白色的物体,比如纸张对自然光中的蓝光(450nm~480nm)会有轻微吸收,从而造成蓝色不足,表现出来就是白色中略带黄色,影响外观,一般常采取两种措施来解决这个问题。第一,在纸浆中加入蓝色颜料,通过蓝色颜料反射的蓝光来和黄色互补,使其显白;第二,就用到了荧光剂,利用这种物质吸收紫外线能量,释放蓝紫色荧光的特点,和纸张原有的黄色互补而显白色。所以,品质比较好的白纸里大多会添加荧光剂。
荧光剂自发明至今基本上已经应用到我们生活的方方面面,例如纺织品、洗衣粉、洗衣液、肥皂、塑料、颜料等等,起到增白、增艳的作用。我们也许会奇怪,洗涤剂中为什么要添加荧光剂呢?这主要是由于有些色泽鲜艳的衣服中就含有荧光剂,洗涤后荧光剂会流失不少,所以一般情况下衣物越洗越不鲜亮,甚至开始泛黄。洗涤剂中的荧光剂可以补充衣物中的荧光剂,保证衣服色泽鲜艳。
说到对人体的影响,荧光剂也有争议,虽然其分子结构中确实都含苯环,但研究表明,这类物质的致毒效应微弱,没有类激素效应,也没有完备的数据证明它可以致癌。但作为一种结构复杂的有机物,其确实结构不易分解,可能会在人体内积蓄,进而对人体造成一些影响。荧光剂它作为一种常见的添加剂,只要添加剂量符合规定,也还是会给我们的生活带来美好的视觉感受。
(人民网)