在七岌无核葡萄专业合作社的避雨葡萄大棚里,院上镇七岌新村产业党支部书记、合作社总经理姜训向记者介绍起自主开发的避雨葡萄棚设施技术:“冬天葡萄树不用土埋,既能减少劳动力投入,又能防大雪、大风;春天可防倒春寒;夏天防雨、防冰雹,减少打药次数;秋天防霜降,使葡萄树延长生长期,大大提高了无核葡萄的质量。”从 2013 年到2018年,避雨设施骨架和薄膜改进了6次, 如今七岌合作社自创的葡萄棚避雨设施骨架能用20年以上,大棚膜使用寿命最长可达8年。
合作社栽种的是克瑞森无核葡萄,在生长时期要避免雨淋,露天栽种问题多,而且深层土壤温度及用水量都会影响来年葡萄树的长势,在大棚设施技术改进的同时,土质和水文条件也要相配合。“我们向市水利局申请了坪塘水利项目,自创了坪塘水暖土技术,即在无核葡萄园中间坪塘存水,不仅可提升葡萄园内的土壤温度,让葡萄树温暖过冬,而且温水浇灌比冷水更有利于葡萄树的生长。”姜训介绍说,园内用水技术也有很多讲究,在每垄葡萄树的垄头都安放一个大水龙头,与滴灌的小水管配套,大水浇灌两垄中间的条状地,让葡萄树苗在冬天能浇上防冻水,开春时再灌2—3次大水,这还有利于条状地上的草不断生长,小型机械进入后还田,草就成了葡萄树的有机肥料。
技术升级之路成为七岌无核葡萄专业合作社葡萄产业可持续发展的根本出路。在无核葡萄设施技术达到标准化之后,无核葡萄栽培和管理的各环节也在统一标准。目前,合作社标准化生产的精品克瑞森无核葡萄,颗粒大,甜度高、耐储存、耐运输,很适合加工出口,价格可达20元一公斤。自2008年抱团成立合作社至今,已流转土地380亩,合作社成员136户,入股36户,成员们背靠合作社这棵“大树”,连年丰产丰收,年增收2400多万元,户均增收3万元以上。