又到一年清明时，草木吐新的季节正适合踏青，然而今年初春，一种名为H7N9的最新流感病毒又再度出现，在放松身心踏青的同时，专家提醒大家不要忘了健康。
最近是不是不能吃家禽了?
禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽/猪肉等是可以食用的。
但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，因此五六分熟的鸡排，火锅需要谨慎食用。
外出踏青少让儿童接触鸟类和禽类
还有几天就是清明小长假了，不少市民计划清明小长假出门踏青。喂鸽子、去动物园观赏鸟类是否安全？卫生专家表示，如果周围没有疫情，鸽子等鸟类就是健康的。假如发现附近有鸟类突然死亡，应该马上向卫生主管部门报告，并及时进行消毒、隔离。出于谨慎考虑，专家提议要让儿童少接触鸟类和禽类。
专家指出，清明踏青季，市民外出游玩时，一旦遇到不明野鸟不要近距离接触，如果看到死的野鸟更不要好奇，不要碰。
