二版：要闻
羊肚菌带来好“钱”景
刊发日期：2024-03-08 阅读次数： 作者：王云海 张京帅 语音阅读：
编者按：共同富裕，乡村振兴是关键。近年来，我市深化拓展“莱西经验”，首创“乡村公共资源＋强村共富公司”促新型农村集体经济发展模式，带动村集体、农民增收，点燃共富星火。即日起，本报开设《走百村 看共富》栏目，从一村一户发展切入，展现我市强村富民的时代风采。
莱西融媒3月7日讯 眼下正是羊肚菌生长的关键时节，在夏格庄镇西夏格庄村的羊肚菌大棚内，一朵朵身着“小褐裙”的羊肚菌破土而出，象牙白的菌柄撑起了棕褐色的菌盖，新一季的羊肚菌即将成熟，走向市民餐桌。
西夏格庄村村民陈德海说：“现在属于幼菇的成长期，最关键的是控制温度和湿度，如果湿度、温度过高，会对幼菇会产生很大的影响，一天管理不够上心的话就会出现病变。”
作为“菌中之王”，羊肚菌种植难度较大，且对环境和基质要求极高，但同样具备投资规模较小、生产周期短、经济效益高的特点，是典型的“短、平、快”产业。今年，该村还培育出了羊肚菌菌种，一方面降低了成本，另一方面本地品种更适宜本地气候，出菇率、产量都更有保障。
“去年我们实验的大棚非常成功，今年扩大了12个棚，出的菌都很好，产量也高，现在行情每斤100元左右，一亩地大约出1000斤，12个棚能收入100万元左右。”陈德海说，他们还加工可以培育出羊肚菌的营养包、菌种，如果周边老百姓要想跟着致富，会免费提供技术。
据了解，夏格庄镇采取“新村党总支+共富公司+农户”的经营模式，大力发展羊肚菌种植产业。目前，已形成一条集种植、加工、销售于一体的产业链。同时，将以点带面，通过已打造的具有典型性、代表性和可复制性的共富公司发展示范点位，带动村庄发展，让更多村民享受发展红利。
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