二版：要闻
市食药安委第2次全体会议召开
刊发日期：2023-12-19 阅读次数： 作者：宋婧 语音阅读：
莱西融媒12月18日讯 日前，市食药安委第2次全体会议召开，听取全市食品安全工作评议办法起草情况和今年我市食品安全工作情况的汇报。市委副书记、市长、市食药安委主任刘瑛主持会议并讲话。
会议指出，各级各部门要充分认识做好食品药品安全工作的长期性、复杂性、艰巨性、敏感性，牢固树立以人民为中心的发展思想，坚决守牢食品药品安全底线。
会议强调，要强化源头防控，全面加强食品药品安全全过程监管，从源头上抓好农产品、水产品等质量安全，加强流通消费环节监管，严厉打击违禁添加行为，严防问题产品流到百姓餐桌。要加强风险管控，围绕小作坊、小餐饮、小摊点等薄弱环节开展专项整治监督管理，规范业户操作流程，加强检验检测，切实提高食品药品安全监管和执法水平。各相关部门要密切配合、强化协同，严格落实属地管理责任，压紧压实生产经营单位主体责任，形成齐抓共管合力，加强食品摊贩、农贸市场等业态管理提升，共同守护好群众舌尖上的安全。
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