刚刚,微信下单,一百二十元订购了“心乐家庭农场”两斤草莓。
心乐农场的产品确乎有点贵,但品质也确乎好,甜适可口,风味醇厚,宛如刚出锅的硬面手擀面,有筋道、有嚼头、有质感。不像有的果品,好似皮大馅少的包子,明明吃了好几个,竟不知自己是吃饱了,还是没吃饱。
“心乐家庭农场”位于望城街道东冯北村,种植草莓、桃子、小麦、花生等。男主人韩鑫,今年28岁;女主人孙一丹,今年27岁。他们认为,农业也应该跟其他行业一样,转型升级,高质量发展。2015年他们创办农场的初心,就是发展品质农业。
除草剂,农民打了多少年,打到哪儿,哪儿寸草不生。心乐农场却不除草,还在桃树地里养草。养得最多的是播娘蒿(麦蒿),密密匝匝,蓬蓬蔓蔓。四月五月播娘蒿开了花,一川金黄。
播娘蒿每长到五十公分时,心乐农场便割碎还田。八月底九月初,再进行一次浅层翻地,目的是让草土交融,赶在盛冬隆寒之前,蒿籽再度拱土,萌芽,盎然。几场严霜,几场冰雪,它们便缱绻身躯匍匐于地,来春又是新生。这叫过冬草,暖地草,养地草。“食出野田美”。这样养出来的土壤,像东北的黑土地,地力肥,后劲足,种什么什么好吃,根本不需要“额外”的添加剂。
除了养草,心乐农场还养虫,养益虫,也养得风物当歌了。
钻心虫是害虫,苹果外面的黑斑、桃子里面的坏心,大都是它干的。钻心虫到了繁殖季节,雌虫会温柔地趴在叶子上,体间散发出一种特殊气味,以引雄虫前来卿卿我我。迷向素是一种生物制剂,也能散发出这种气味。心乐农场便把装有迷向素的小管子,绑在桃树上,追求爱情的雄虫,便整日围着迷向素转。可怜的是,日日思君不见君,独自迷向到天明。
蚜虫是害虫,消灭它们的有效办法是养瓢虫。瓢虫是它们的天敌,一个一天能吃一二百只。蜜蜂、青蛙、螳螂、蜻蜓等益虫,心乐农场都养。蜜蜂负责授粉,青蛙、螳螂、蜻蜓负责吃蚊子,吃苍蝇,吃蛾蝶。
益虫多了,妙趣也多。来采莓、采桃的小童,采着采着,忽然采到一只小螳螂,咯咯地笑,采着采着,忽然又采到一只小瓢虫,又咯咯地笑。“小螳螂是绿色,有长臂,人一动它就蹦;小瓢虫是红色,有七星,人一动它就飞。”小童妈妈以物教子,话说得如诗。小童又咯咯地笑。小童爱笑,穿古装来美拍的女大学生爱吟:“小园东,花共柳。红紫又一齐开了。引将蜂蝶燕和莺,成阵价、忙忙走。花心偏向蜂儿有。莺共燕、吃他拖逗。蜂儿却入、花里藏身,胡蝶儿、你且退后。”
相比传统农业,发展品质农业就是改革。改革,便要千挫百折。
一年新春,有位奶奶订了心乐农场的头茬草莓。送去后不久,奶奶便气呼呼地来电:“赶紧回来把恁的毒草莓拿回去。恁肯定打了什么坏药。恁的草莓是空心,谁敢吃?”
孙一丹立即解释说:“奶奶,我们引种的是山东农业大学彭福田教授培育的草莓新品种——妙香7号。空心是它的一个特点。我们是原种繁育。原种繁育苗壮苗旺、免疫力强、病虫害少,不用打坏药长得也好。说心乐农场都是自家配肥,配农家肥。都获得山东省无公害农产品认证了,我还被评为‘莱西市乡村之星’了。我们的桃园,还是国家桃产业技术体系基地。要是打了坏药,上级能给这么多荣誉?”
奶奶说:“俺不信。恁是王婆卖瓜自卖自夸。退货,退钱!”
不信的,不单单这位奶奶,老多人不信,再加上有的种植户,觉得心乐农场挤了他们的市场份额,也起哄。说望城东冯北村有家卖草莓的,草莓有毒,还贵。大田桃子也贵,十元一斤。
一时间,市场上沸沸扬扬,“心乐家庭农场”步履维艰。
难得的是,小两口能扛事。大众不信,那就想着法让人信呗。阳春三月邀请大众去农场赏桃花,四月邀请大众去赏播娘蒿的花——耳听为虚,眼见为实么。还用微信圈、抖音、快手等形式,直播生产全过程。就连他们的一双儿女,每天去大棚摘草莓吃的蹒跚相,也播。他们的草莓垄八十公分高。莓果四下伸垂,像小灯笼,熟的红、生的白。垄间铺了软毯,不浮土,不扬尘。兄妹俩,人不点儿,莓果却认了生熟,专拣红的吃。小两口发这个直播,画外有音:谁能让自家孩子吃有毒的草莓?
绝对不能的。青岛市内有一位客户,从来不吃反季果蔬,了解了他们的生产模式后,不但吃了,还做了他们产品的代理商。一位本地大爷吃了他们的桃子后,特意来采摘了八箱,快递到杭州。说宁吃仙桃一个,不吃烂杏一筐。好东西不能光他和老伴儿吃,也要给他闺女一家吃。
草莓桃子播娘蒿,螳螂蜻蜓花大姐。“心乐家庭农场”的产品,早已供销两旺了。