二十一版:专题总第2931期 >2022-02-25编印

专业提供企业餐、商务餐、食堂托管 青岛油菜花餐饮管理有限公司
致力于打造青岛地区团餐标准化服务企业
刊发日期:2022-02-25 阅读次数: 作者:莱西市情  语音阅读:

       青岛油菜花餐饮管理有限公司,以专供企事业餐、学生营养餐、商务餐为主的餐饮服务公司。成立于2018年3月,位于莱西市姜山镇,总占地面积为30亩,中央厨房面积为15000㎡,日单餐供餐量为12000份。经营范围:企事业单位餐饮管理、食堂托管、营养餐配送、技术培训指导、食材配送、人力资源服务、劳务派遣。

       公司建立了标准化中央厨房加工中心,引入蔬菜清洗标准化流水线,盒饭标准化分装线,“明厨亮灶”追溯系统及标准化实验室,有效保证了整个配餐加工过程的食品安全。公司拥有从台湾采购的先进全自动餐饮设备,具有科学的操作流程;拥有远程监控系统,能够监管菜品制作全过程;公司具有先进的管理理念和完善的管理体系,对客户采取“量体裁衣”式的针对性服务;公司拥有高素质、专业化的管理团队;公司拥有国家级高级营养师、高级烹调技师等专业技术人员组成的团膳研发团队,确保公司设定的学生餐、企事业餐、商务餐服务满足客户的高标准要求。公司所有主管、部门经理以上的管理人员都多年从事餐饮服务行业,拥有国内外先进的管理方案和经营理念,具有丰富的餐饮团膳管理经验。公司以《中华人民共和国食品安全法》为依据,再结合服务企业的实际情况组织加工生产,在食品卫生与食品安全方面具有专业水准和专业技巧,属于业内标杆。

       公司现有职工150余人,其中大中专以上技术管理人员30人,营养师3名,食品安全管理技师3名。油菜花餐饮率先通过了ISO9001、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全质量管理体系、OHSAS18001职业健康管理体系、HACCP五项国际认证。

       青岛油菜花餐饮管理有限公司秉承"做良心食品,创知名品牌"的经营理念,始终贯彻“严格规范、卫生安全、精心制作、用心服务”的服务宗旨,围绕“绿色、营养、健康、环保、快捷”的经营思路,在团膳行业创立了很好的“品牌”和“口碑”,并先后为青岛市、莱西市的重大活动提供配送餐服务,得到各界领导的普遍好评,并且对公司的工作给予很高评价。

       公司先后获评:山东省团餐协会会员单位,山东省团餐优秀服务企业、胶东团餐优秀企业称号、莱西市食品安全信誉度A级单位、莱西市唯一符合学生餐配送资质的企业、莱西市各类大型活动配送餐指定餐饮供应商、莱西市首家拥有《膳食营养分析与营养推荐系统》的餐饮服务公司。

       莱西市姜山工业园泰光路六号   电话:18561481250张丽燕