三版：魅力镇村
雇工出工不出力咋办?聊城亿沣合作社祭出管理新招大棚收入分成破解“磨洋工”难题
刊发日期：2014-06-10 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
6月1日,齐建喜从自己管理的大棚里摘了1200多斤黄瓜、1050多斤茄子,卖给来地头收菜的超市采购员。
按照与大棚拥有者——合作社的约定,这一次他能分到卖菜收入的四成接近600元钱。“完全按照收入的比例分成。自己能挣多少钱,就看收入多少了。偷懒,管不好大棚,自己收入就提不上去。”齐建喜说。
这家合作社叫聊城市农合亿沣蔬粮种植专业合作社(以下简称聊城亿沣合作社),拥有大棚的所有权；齐建喜是合作社雇用的劳动者,即承包管理者。
分成后雇工不再“磨洋工”
2012年1月成立的聊城亿沣合作社,从聊城市东昌府区郑家镇蔡庄村村民手里流转来2260亩土地,陆续建起了75个日光温室大棚、150个简易拱棚,用来种植蔬菜。
蔡庄村村民齐凤喜是合作社雇来种菜的农民之一。
从3月17日开始,他承包种植的大棚黄瓜上市了。这意味着最近两个多月来,他隔几天就采摘一次,每次都有几百元的收入。
按照合作社出台的劳动激励新办法,承包管理者与合作社按照收入的4:6分成。他初步算了一笔账,承包的这个黄瓜大棚今年能为他带来大约4万元的收入。而建大棚和平时施肥、喷药和浇水用电等成本投入则完全由合作社承担。
优质蔬菜直供超市
劳动者的积极性调动起来了,生产出来的蔬菜卖不出去怎么办?
聊城亿沣合作社理事长王广胜,在合作社成立之初,就想到了蔬菜销售难的问题,并找到了破解方法:合作社与聊城一家连锁超市有限公司建立合作伙伴关系,生产出来的蔬菜直接卖给连锁超市。
该连锁超市是聊城市规模最大的经销蔬菜、水果的连锁超市,现有66个大大小小的超市,销售网络遍布聊城市区以及所辖县市。王广胜介绍,根据超市的需求,合作社种植了黄瓜、茄子、西红柿、洋葱、豆角、西红柿等十几种蔬菜。这些蔬菜收获之后,由连锁超市派人在地头收购,然后配送到各个超市。
可将蔬菜卖给他人
作为蔬菜收购方的连锁超市会不会压价收购?面对记者的提问,齐凤喜回答:“如果那样,我就不卖给他们了。”
这样做并不违反与合作社的约定。合作社规定,在生产上,按照三个统一的要求,合作社委托农民种植管理大棚蔬菜。而在产品销售终端的选择上,农民则拥有一定的自主权,即可以以不低于合作的连锁超市的收购价格,把蔬菜卖给其他超市或农贸市场,收入仍然按照4:6分成。
严格监控产品质量
蔡家庄村村民王振武承包了亿沣合作社一个大棚,种上了西红柿。记者见到他时,他正在大棚里忙活着。他介绍了合作社制定的“三统一”生产管理措施。首先是统一供应生产资料:统一购进良种、优质肥料、农药。其次,统一技术指导:合作社邀请山东农业大学、聊城大学和聊城市农业局的教授、高级农艺师进行培训,平时则有种植能手指导。再次,统一管理标准:合作社制定统一的科学化、精细化的管理方案,承包人严格按照生产设计要求操作。
王广胜说,“一个合作社要持续发展下去,提供的产品必须是安全的、优质的。‘三统一’的措施很好地保障了这一点。”
据了解,亿沣合作社前期建大棚投入很大,和雇工分成后略有盈余,王广胜说,随着种植年数增加,合作社的效益肯定会越来越好。
（农村大众）