“我们合作社以农业科技创新作为发展的核心理念,致力打造‘晟仁’蔬菜知名品牌,开发蔬菜新产品。目前有蔬菜品种30多个,产品销往青岛、莱西等各大超市。”青岛晟仁果蔬专业合作社理事长李忠仁如是说。
今年38岁的李忠仁是姜山镇李家屯村人。近几年来,他先后承包本村及邻村1800亩地,发展起大田“订单”蔬菜30多个品种,并投资建起了莱西首家蚊帐大棚,解决了大棚蔬菜病虫害防治难等问题,并投资建起了自己的蔬菜检测中心,实现了自种蔬菜首先自我检测,种植的蔬菜全部走进我市各大超市及青岛部分超市和市场。由于规模效益突出,他的合作社先后被评为“山东省十佳市场拉动型农民专业合作社”、“全国农民专业合作社示范社”。
订单农业挖到第一桶金
“市场经济就是这样,必须时刻掌握好信息,不断创新思路,才能立于不败之地。”以前李忠仁常年以种地为生,忙忙活活一年下来,除掉本钱收入不了几个钱,为了能多收入,他先后种植了一些高产高效农作物和优质蔬菜,但市场销售一直不佳。后来听说种植订单蔬菜能挣大钱,于是他就试着种了半亩黄秋葵,收入比较可观。此后,李忠仁经过多方考察论证,到有关企业联系销路,坚定了发展订单蔬菜的决心,2001年初春,他承包了姜山镇南林场150亩地,就一下子全种上了黄秋葵,结果当年收入30多万元。
初尝甜头的他,对今后发展大田蔬菜充满了信心。2002年,他积极靠挂“农”字号企业,先后到烟台永益集团、烟台天龙食品加工企业联系,以租赁形式,承包了外村人机动地,发展起300亩订单蔬菜,种上了青刀豆和黄秋葵。其中种植200亩青刀豆,亩产700公斤,厂家按合同价每公斤2.5元收购,收入了35万元;种植100亩黄秋葵,亩产2000公斤,按每公斤2.2元收购,收入44万元,总收入近80万元。
联手闯市场带富2000户农民
2005年以来,李忠仁除租赁外村机动地外,还以每亩每年600元的价格种植其他农户的人口地,从而发展起600亩的大田蔬菜,扩大了种植面积,并先后与烟台永益集团签订200吨青刀豆、600吨菠菜和500吨黄秋葵种植合同,与招远大远食品公司签订800吨黄秋葵种植合同,与烟台天龙食品签定300吨黄秋葵种植合同……种植规模逐年扩大,收入也逐年提高,从1997年10月至2001年12月发展黄秋葵农户2000多户,连片种植黄秋葵等出口蔬菜达1800亩,农户户均收入4万多元。
“蚊帐蔬菜”叫响岛城
2010年5月,岛城连续发生了“毒韭菜”事件,让不少市民“谈韭色变,敬而远之”,青岛市几家大型蔬菜批发市场纷纷停止销售韭菜。有着多年从事出口企业订单农业的李忠仁抓住机遇在姜山湖以北租用土地600亩,创新种植方式,让韭苗“住蚊帐,吃豆粕”,依山傍水,发展绿色蔬菜基地,李忠仁说,他种的韭菜和普通菜农们种植的韭菜虽然属于同一品种,但是,普通菜农种植韭菜,往往连续在一片土地上种植多年,为了防止地蛆等害虫,每年都要大量施用高毒农药,土壤里已经形成大量农药残留,而他们这个基地从来没有种过韭菜,是第一茬种植,土壤里没有农药残留。同时,蚊帐种菜全部用特制纱网封住且深入地下50公分,这样一来,外面的害虫飞不进去,像韭蛆这样的地下害虫也被纱网“拒之门外”,更无法在韭菜上孵卵育虫,没有了虫子,就无需再打农药,从根本上杜绝了药物残留,在施肥和管理方面,主要以豆粕为主肥,配合少许的有机肥料,整个种植过程严格按照“绿色蔬菜”的种植模式进行,品质远远高于普通菜农种植的韭菜,口感也好得多。
6月份,绿色韭菜一上市,不仅走进莱西市各大超市,日销韭菜3000多斤。同时,被慕名而来的岛城市民和商家抢购。现在李忠仁种植的30多个蔬菜品种已走进岛城2个超市和10多个蔬菜批发市场。其运用蚊帐大棚种植的蔬菜全部实现了先检测后进市场。
目前,李忠仁成立的青岛晟任农业发展有限公司占地8000多平方米,现有办公楼一栋,蔬菜加工车间3个,蔬菜保鲜库1座。与青岛晟仁果蔬专业合作社联合经营,连片开发蔬菜基地1800亩,注册晟仁牌蔬菜商标,从事国内中小城市蔬菜的生产、加工和供应。