为切实加强全市中小学和托幼机构食堂餐饮安全，１０月１３日，市药监局与教体局联合举办了全市学校食堂食品安全知识培训班。全市配有食堂的学校分管负责人及食堂负责人１００余人参加了培训。
此次培训主要是对中小学和托幼机构食堂专项整治工作进行统一部署，督促学校落实食堂餐饮安全管理制度，加强对学校食堂的检查指导，着力改善学校食堂软硬件条件；明确学校食堂餐饮许可申请条件，对食堂负责人进行餐饮安全知识培训，减少食源性疾病发生率，防止集体食物中毒事故的发生，坚决杜绝假冒伪劣、过期和“三无”食品进入学校。（刘月飞 刘宇）
