为保障月饼质量安全,确保广大市民吃上放心月饼,8月中旬以来,市质监局稽查大队、质检所联合在全市范围内开展了对月饼生产企业的监督检查活动。
此次检查主要采取现场监管巡查的方式,检查企业是否存在违规使用添加剂和滥用食品添加剂的行为、是否存在回收料生产月饼行为等。此次监督检查活动落实企业质量安全主体责任,督促全市获证月饼企业开展质量安全自查,执法人员对企业自查情况进行现场核查,重点检查进货查验记录、产品出厂检验记录、销售台账记录、食品添加剂使用登记、食品标签及是否存在过度包装等情况,并针对检查发现存在的问题及时向企业提出整改意见,责令限期整改。质检所对生产月饼的企业进行监督抽查,目前,共抽样28个批次。 (姜兰波)